EPC Küche

fresh food



Bei uns im English Play Corner

wird täglich frisch mit

frischen Lebensmitteln gekocht.





Wir achten vor allem auf gesunde und ausgewogene Ernährung. Beim erstellen des Speiseplans nehmen wir natürlich  auf saisonales Gemüse und Obs Rücksicht. Dabei versuchen wir so viele gesunde Produkte wie möglich zu verwenden.

Vormittags erhalten die Kinder abwechslungsreiche Snacks - viel Obst, Gemüse, hausgemachte Dips, vielfältige Brotvariationen, Müsli, Cornflakes, Milchprodukte, hausgemachte Marmelade, etc.

Der Mittagslunch besteht aus Hauptspeise und Nachtisch oder Suppe mit Hauptgericht, Gekocht wird abwechslungsreich und je nach Angeboten der Saison.

Die Kinder sollen den Wert, die Vielfalt und den Geschmack gesunder Lebensmittel unserer "Gesunden Küche" mit Freude erschmecken und kennen lernen.

Unsere Köchin "Susi" besucht überdies den Kurs zum Kindergesundheitstrainer im Wifi Salzburg. Dieser Kurs beiinhaltet uner anderem die kindliche Anatomische und medizinische Grundlagen, Entwicklungspsychologische Grundlagen, Körperwahrnehmung, Motivation, Erlebnispädagogik, Gesundheitstraining, Übergewicht, Essverhalten, Mangelernährung und praktisches Kochen.
Diese Ausbildung vermittelt die Kompetenzen, die notwendig sind, um unsere zukünftigen Erwachsenen schon im Kindesalter spielerisch zu gesundheitsbewussten Menschen zu machen.

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